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①冷麺（シングルorダブル） ソウル直送の無添加極細麺を使用。濃厚ながらさっぱりとしたてなむ独特のスープは、牛からとれるゼラチン質がたっぷり含まれ、素材も「ムルキムチ（水のキムチ）」をはじめ完全自家製です。ぜひ一度ご賞味下さい。※原料にそば粉を使用しております。
②おこげカルビクッパ |
御食事
・冷麺 （シングルorダブル） [写真①] ・ビビン冷麺（汁なし激辛麺） ・チャンポンラーメン（韓国でポピュラーなインスタントラーメンをてなむ流にアレンジ） ・ビビンバ（スープ付） ・石焼ビビンバ（スープ付） ・ユッケビビンバ（スープ付） ・石焼カレー [写真③]
・クッパ（塩味） ・カルビクッパ（辛口） ・テール雑炊 ［おすすめ］ ・おこげクッパ（塩味） ・おこげカルビクッパ（辛口） ［おすすめ］［写真②］ ・のりじゃこご飯（スープ付き） ［おすすめ］[写真④] ・ライス（S､M､Lサイズから） |
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石焼きどんぶりでご飯を焦がしたカルビクッパ。ジュウジュウと煮える音、通常のカルビクッパに比べてグッと香ばしくなる香り、そして今にもあふれ出さんばかりのぐつぐつ具合は、味覚だけでなく五感全体で味わっていただける一品です。 |
③石焼カレー 韓国で定番の「ソルロンタン（牛の前脚骨のスープ）」で作ったカレーは、もとは賄いでした。骨周りの肉もミキシングしてありますので、濃厚なコクとコラーゲンがたっぷり。グツグツに煮えたカレーの音と香ばしさに、きっと食欲をそそられるでしょう。 |
④のりじゃこご飯（スープ付き） カリッと香ばしく炒ったちりめんじゃこと韓国のりに、特製タレをかけていただくまぜご飯。カイワレの辛みも快い人気のメニューです。お子様にもおすすめ。 |
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