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間 おもてなし Almsgiving

季節に併せて変わる器の彩り

旬な素材を活かした贅沢なお通しも楽しみの一つ

今の時期のお通し

より一層おいしく召し上がって頂けるように、細部までこだわりました。

煙の出ないテーブル

煙の出ないテーブル

「焼肉を食べたいけど、煙や臭いが服につくのが心配…」というお客様の声は意外に多いもの。

当店では仙台初となる「煙そのものを出さないロースター」を導入し、お客様と周辺環境に配慮しております。

最高の座り心地

例えば、体格のいいスポーツ選手でも心地良くゆったりできる椅子があれば・・・

出会ったのは、日本で屈指の指物師「藤井了」さんの手による『胡座』。
オーダーメイドの設計にプラス、最も狂いが少ない樹種「タモ」を独自の技法で組み合わせた椅子。
名前の通り、『あぐら』をかけるゆったりした座面でお寛ぎいただけます。

 

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